為深入推進(jìn)佛山市實(shí)施粵菜師傅“1+5”系列工程建設(shè)，打響“嶺南味·佛山品”品牌，7月1日，市商務(wù)局發(fā)布《2020年佛山市粵菜（名店、名菜、名點(diǎn)）品牌建設(shè)認(rèn)定申報(bào)指南》，正式拉開了我市粵菜（名店、名菜、名點(diǎn)）品牌建設(shè)認(rèn)定評(píng)選工作的序幕。

昨日上午，市商務(wù)局召開認(rèn)定工作新聞通氣會(huì)。據(jù)介紹，此次粵菜（名店、名菜、名點(diǎn)）申報(bào)和評(píng)選，是推動(dòng)我市打造成為世界知名的“粵菜粵廚名城”的一大有力舉措，目的在于挖掘和展示我市美食文化，把名店、名菜和名點(diǎn)挖掘出來(lái)，串珠成鏈，打響品牌，推動(dòng)我市餐飲業(yè)在疫情常態(tài)化防控中穩(wěn)步健康發(fā)展。

政府部門首次牽頭組織粵菜品牌評(píng)選

“此次認(rèn)定評(píng)選，是首次由政府部門牽頭組織的粵菜品牌評(píng)選，將每?jī)赡昱e辦一次?！笔猩虅?wù)局副局長(zhǎng)李竟灤表示，佛山美食已獲得各界認(rèn)可，但此前并未在官方層面對(duì)細(xì)分領(lǐng)域進(jìn)行品牌打造，此次評(píng)選，一方面是補(bǔ)齊短板，同時(shí)希望通過(guò)對(duì)名店、名菜、名點(diǎn)的評(píng)選認(rèn)定，進(jìn)一步挖掘佛山美食的內(nèi)涵、傳承和創(chuàng)新，推動(dòng)餐飲業(yè)發(fā)展。

經(jīng)認(rèn)定后的佛山市粵菜名店、名菜、名點(diǎn)，按照佛山市實(shí)施粵菜師傅“1+5”系列工程建設(shè)相關(guān)扶持政策，對(duì)首次獲得佛山市粵菜名店稱號(hào)的經(jīng)營(yíng)主體給予一次性20萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)首次獲得佛山市粵菜名菜或名點(diǎn)稱號(hào)的經(jīng)營(yíng)主體給予一次性每個(gè)名菜或名點(diǎn)2萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

申報(bào)過(guò)程無(wú)需繳納費(fèi)用

此次評(píng)選將委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)組織專家開展。其中，佛山市粵菜名店評(píng)選總分由書面評(píng)選、大眾投票、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選三部分組成；佛山市粵菜名菜、名點(diǎn)總分由書面評(píng)選和大眾投票兩部分累加得出。專家評(píng)選后將進(jìn)行公示，經(jīng)核準(zhǔn)后授予稱號(hào)。

需特別注意的是，若發(fā)現(xiàn)弄虛作假或存在串通作弊、虛報(bào)冒領(lǐng)等違法違規(guī)情形的，一律取消申報(bào)單位的申報(bào)資格，將其列入廣東社會(huì)公共信用信息公示系統(tǒng)黑名單，且五年內(nèi)不得享受我市各級(jí)政府的財(cái)政資金扶持，并依法依規(guī)追究主要責(zé)任人相應(yīng)責(zé)任。對(duì)已獲認(rèn)定的單位，取消已獲授予的稱號(hào)；對(duì)已獲得財(cái)政扶持的，追回已撥付資金。

在此次申報(bào)和評(píng)選中，政府部門對(duì)項(xiàng)目申報(bào)并無(wú)要求、委托或指定任何中介機(jī)構(gòu)幫助企業(yè)組織撰寫申報(bào)材料及協(xié)助申報(bào)，且申報(bào)過(guò)程無(wú)需繳納任何費(fèi)用。

溫馨提示：8月5日前提交申報(bào)材料

佛山市粵菜名店、名菜、名點(diǎn)認(rèn)定評(píng)選的組織申報(bào)工作遵循政府引導(dǎo)、自愿申報(bào)、擇優(yōu)評(píng)選的原則，凡在我市注冊(cè)登記、依法納稅、證照齊全并且近三年無(wú)不良記錄的餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)均可申報(bào)。各申報(bào)單位須于8月5日前按所屬區(qū)分別將申報(bào)材料遞交至禪城、南海、高明、三水區(qū)經(jīng)科（經(jīng)促）局，順德區(qū)遞交至順德區(qū)文廣旅體局。

原標(biāo)題丨我市啟動(dòng)粵菜（名店、名菜、名點(diǎn)）品牌建設(shè)認(rèn)定評(píng)選工作 助力打造世界知名“粵菜粵廚名城”

來(lái)源丨佛山日?qǐng)?bào)

記者丨阮鳳娟

通訊員丨歐陽(yáng)璇

編輯丨鐘靜文