對于中國人來說，春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。今年留在禪城過年的人比往年多，離春節(jié)還有不到一周時間，禪城各大商場、超市早已紅紅火火。記者昨日走訪禪城的商場、超市發(fā)現(xiàn)，過年的傳統(tǒng)特色“年貨”銷售依然火爆，相比往年，盆菜等熟食產(chǎn)品更受市民歡迎。
留禪過年 零食銷量大增
“今年留在禪城過年，就多買了些堅果、水果之類的零食，過兩天要大掃除，還要去超市購買一些清潔用品?！绷号坷霞以谇暹h，今年決定跟丈夫女兒都留在禪城過年，比起往年，她計劃買一些更加“新潮”的年貨，“主要是自己喜歡吃的。”
沃爾瑪超市東方廣場店相關(guān)負責(zé)人表示，糖果、堅果、餅干等零食依然是最熱銷的年貨，超市的促銷活動也是主要針對熱銷年貨來進行，早在一個星期前就有不少市民前來購買年貨。
“今年由于疫情原因，很多老家在外省的人員都選擇留在禪城過年，帶旺了我們的年貨銷量?！庇劳袞|方廣場店相關(guān)負責(zé)人介紹，像零食、糖果、干果、年宵之類的傳統(tǒng)年貨，銷量同時上升了10%。同時，今年是車厘子的豐收季，價格比往年有較大降幅，“往年需要近40元/斤的車厘子，今年只需要20多元/斤，吸引了很多市民購買”。
此外，廣東人講究“年廿八，洗邋遢”，今年市民減少外出，也增加了對清潔用品的需求，“我們也針對這個習(xí)俗，舉行了清潔用品促銷活動，深受市民歡迎?！?/p>
盆菜需求大漲 生鮮食物熱銷
“今年大年三十就不去酒樓跟別人擠了，在家吃盆菜更好?！睏钕壬蛉盏接劳袞|方廣場店預(yù)訂了788元的“合家歡大盆菜”，他說，往年大年三十都會去酒樓吃飯，今年因疫情原因，政府呼吁避免人員聚集，他也覺得在家吃更加舒服干凈，“到時候在家煲個湯，買點青菜放到盆菜里煮一下就好，方便得很?！?/p>
“今年是我們盆菜賣得最好的一年，部分價位的盆菜預(yù)訂量超出預(yù)期，我們還要補貨?！庇劳袞|方廣場店相關(guān)負責(zé)人介紹，今年已經(jīng)是超市第五年推出預(yù)訂盆菜的服務(wù)，今年的盆菜預(yù)訂量總體上升，其中，400元至800元的盆菜最受歡迎，銷量比往年有10%的增長。
除了傳統(tǒng)的盆菜，永旺超市也為較為時尚的年輕家庭設(shè)計了熟食壽司的拼盤預(yù)訂，最大的拼盤可供3至4人食用，“今年的預(yù)訂量也明顯高于往年?！痹撠撠?zé)人表示，留禪過年的大部分是年輕人和年輕家庭，比起傳統(tǒng)盆菜年夜飯，他們更傾向于選擇充滿新意的壽司。
春節(jié)將至，市民在永旺超市東方廣場店選購賀年糖果。
“橫財就手，我們過年要吃豬手的，遲點買就升價了?！秉S阿姨在超市里一邊挑豬手一邊說。永旺超市東方廣場店相關(guān)負責(zé)人介紹，由于不少市民減少外出用餐，大部分市民在選擇食材的時候，偏向選擇新鮮的肉食，因此，豬肉、牛肉、雞肉等新鮮肉類銷量也有所上升。
抓住商機 商家延長營業(yè)時間
“去年由于疫情原因，很多市民都選擇在下半年裝修，并趕在春節(jié)前入伙，因此我們春節(jié)前的空調(diào)銷售量同比翻了一番?！碧K寧易購祖廟路店相關(guān)負責(zé)人說，除了空調(diào)外，手機也是年前銷售額較高的產(chǎn)品之一。
“今年不少外地市民都留禪過年，所以我們將在春節(jié)期間舉行一些較大力度的促銷優(yōu)惠?！痹撠撠?zé)人說，往年因為部分市民外出旅游，外地務(wù)工人員回家過年，春節(jié)都是傳統(tǒng)的淡季，商家一般都不會在春節(jié)期間舉行促銷活動，“我們春節(jié)期間將針對3C產(chǎn)品和大家電推出‘賣產(chǎn)品送券’‘大額現(xiàn)金券禮包’等優(yōu)惠，希望吸引留禪過年的市民來消費?！?/p>
永旺超市東方廣場店相關(guān)負責(zé)人表示，往年春節(jié)期間都會縮短營業(yè)時間，而今年春節(jié)期間的營業(yè)時間反而會延長，超市開門時間從平時的早上8：30提早到8:00，同時還會推出服裝類的促銷活動，“新年很多人都喜歡買新褲子，取‘大富大貴’的意思，希望這個促銷活動能方便市民消費。”
此外，線上消費也成為潮流，蘇寧易購、永旺超市等推出了線上買年貨的活動，盆菜、鹵味拼盤、水果、海鮮等都可以通過冷鏈配送，送到全國各個城市，彌補大家不能回家過年的遺憾。
來源|佛山日報
文|記者曾雪瑩
圖|記者譚兼之
編輯|何欣鴻
