佛山日報訊 記者梁煒健報道：近段時間，一些通過蒸、烤橙子治療咳嗽的民間偏方在各大網(wǎng)絡平臺廣為流傳。這些民間偏方是否有效？記者日前采訪了佛山市中醫(yī)院肺病科（呼吸內(nèi)科）主任簡小云進行解答。

當前是呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)季節(jié)，水分的缺乏導致人的咽喉、鼻腔等出現(xiàn)干燥的感覺，進而引發(fā)喉癢、咳嗽等癥狀。

鹽蒸橙子是一種常見的治療咳嗽偏方。市民娟姨介紹，制作鹽蒸橙子時，首先把橙子的頂部平切開一片，用筷子在果肉上戳洞，撒上少許鹽，然后把切開的橙皮蓋上，再放到碗里用鍋燉約十幾分鐘即可。蒸的時間不能太長，否則橙子會苦。

此外，不少市民還會用橘子皮煲豬肺幫助化痰，或食用烤過的橙子治療咳嗽。

對此，簡小云表示，蒸過的橙子的確對于肺燥引發(fā)的咳嗽有一定作用。橙子蒸過后，橙皮中分解出來的那可汀、橙皮油等成分有化痰潤肺的效果。

但中醫(yī)上咳嗽主要分為外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽兩類。其中外感咳嗽還分為寒咳、熱咳等不同類型。所以，偏方最好還是根據(jù)個人體質(zhì)對癥治療。寒咳通常表現(xiàn)為痰白、稀，咳嗽聲音偏悶，怕冷，口淡；熱咳多表現(xiàn)為痰多且黃、稠，咳嗽聲音大且急促，口干、口渴等。

簡小云指出，鹽蒸橙子偏寒涼，對部分體質(zhì)偏熱的患者可能有助于緩解咳嗽癥狀，但對于寒咳的患者就不太適合。橘子皮煲豬肺等食療偏方由于偏溫，對于寒咳的患者效果可能會更好。至于烤橘子的功效則有待研究。

她認為，如果出現(xiàn)咳嗽，熱性體質(zhì)的人群可以適當喝雪梨銀耳等清潤的食物，避免辛辣食物；如果是寒涼體質(zhì)，就要用紅棗、姜、陳皮等溫性的食材，盡量少吃生冷水果。

簡小云提醒，不同咳嗽的性質(zhì)需要結(jié)合全身情況以及舌脈象等表現(xiàn)來判斷。以上提到的方法始終是偏方，建議有需要的市民盡量到醫(yī)院就診，由醫(yī)生辨證施治。

見習編輯丨冼子晴