至3月24日，南海已有超過1.5萬家餐飲企業(yè)復工復產(chǎn)……隨著疫情防控的有序開展，加上政策宣傳以及企業(yè)防控物資、員工到位，南海區(qū)文化旅游餐飲行業(yè)經(jīng)營日漸向好。
與此同時，南海區(qū)多部門、鎮(zhèn)街相繼發(fā)出倡議，鼓勵黨員干部帶頭消費、文明消費，大大提振了餐飲消費企業(yè)的信心。尤其值得關(guān)注的是，政府相關(guān)部門以一系列的走訪、調(diào)研為基礎(chǔ)，對餐飲消費行業(yè)的共性問題開展研究，以期從更加全面的角度推動旅游商貿(mào)行業(yè)復蘇。
“相信各行各業(yè)都復工復產(chǎn)后，餐飲行業(yè)的經(jīng)營情況會進一步向好?！蹦虾２惋嬓袠I(yè)協(xié)會會長、旺閣漁村飲食服務有限公司董事長吳榮開滿懷期待地說。
春暖花開戶外踏青正當時
陽春三月，處處繁花似錦，從千燈湖公園到賢魯島，從仙湖度假區(qū)到西樵山公園，處處鮮花競放，春天將這個季節(jié)特有的色彩在南海大地上恣意潑灑。到戶外踏青，與春天共舞，成為不少市民周末的最佳選擇。
在桂城街道桂瀾路邊，一大片盛開的向日葵園吸引了不少市民前來踏春、觀光，手機畫面記錄下一個個戴著口罩的面孔，也記錄著這個特別的春天。
“趁著周末出來走走，不辜負這個春天?！弊砸咔榘l(fā)生以來，家住南海區(qū)大瀝的蔡嘉儀一直戰(zhàn)斗在抗疫一線，昨日難得休息，便約上朋友一起出來走走看看，“戴著口罩逛公園，也是一種特別的經(jīng)歷吧！”
盡管人流比之前有所增加，但防控工作更須高度重視。西樵山風景名勝區(qū)管委會相關(guān)負責人表示，目前到西樵山的游客，仍要按照疫情防控的相關(guān)要求，提前一天在西樵山景區(qū)官方微信平臺上實名預約，申請電子通行證并攜帶本人身份證。
28日，顧客在佛山宜家選購商品。/佛山日報記者毛蕾攝
預計在4月初，南海區(qū)首批面向文化旅游餐飲住宿行業(yè)補貼將開始發(fā)放，7000萬元補貼金額也將為旅游行業(yè)迅速“回暖”提供有力的支持。
餐飲消費企業(yè)有序恢復正常
上周，在旺閣漁村桂城店和西樵店里，前來喝早茶的市民有所增加。為了做好疫情防控，現(xiàn)場擺放的桌椅相隔較遠，而近期特設的戶外餐飲區(qū)則成為消費者的“新寵”。
有消費者表示，受疫情的影響，自己一家人已有很長時間沒有一起外出吃飯，此次趁著周末喝個早茶、聊聊天，非常開心。
2月29日，佛山發(fā)布《推動餐飲業(yè)有序復工復產(chǎn)工作指引（試行）通知》，餐飲經(jīng)營單位在嚴格按照要求基礎(chǔ)上可有序開展堂食服務。通知發(fā)出的第二天，旺閣漁村桂城店和西樵店就已恢復了堂食。據(jù)吳榮開介紹，為吸引食客前來，餐廳在菜品上盡量貼近時令，并做了大量的創(chuàng)新和嘗試，“我們預計下月營業(yè)額可以恢復到往年同期的80%左右”。
作為南海餐飲行業(yè)協(xié)會會長，吳榮開也對全區(qū)的情況有所了解。他表示，南海區(qū)恢復堂食大半個月以來，餐飲行業(yè)的經(jīng)營情況逐漸趨好，“目前總體情況是早茶人氣旺，午市、晚市堂食就餐人數(shù)較少”。
來自南海區(qū)的相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至3月24日，全區(qū)有15128家社會餐飲服務單位復工，提供包括外賣和堂食在內(nèi)的服務。
南海區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長麥建樂表示，隨著政策宣傳以及企業(yè)防控物資、員工到位，開放堂食的餐飲單位數(shù)量將會進一步增加。
領(lǐng)導干部品美食鼓勵消費
連日來，南海區(qū)領(lǐng)導干部紛紛用實際行動支持餐飲消費行業(yè)，同時多部門和鎮(zhèn)街也相繼發(fā)出倡議，鼓勵全體黨員、領(lǐng)導干部、公職人員主動到商貿(mào)、餐飲、文化等服務行業(yè)消費，以實際行動支持企業(yè)渡過難關(guān)，引導和帶動全社會快速恢復消費信心。
市民在佛羅倫薩小鎮(zhèn)邊逛邊選擇心儀的商品。/佛山日報記者陽樺攝
3月23日，南海區(qū)委副書記、區(qū)長顧耀輝來到中海環(huán)宇城調(diào)研復工復產(chǎn)和疫情防控情況，還順便逛了逛書店，買下自己喜歡的書。26日，桂城街道、九江鎮(zhèn)、西樵鎮(zhèn)、丹灶鎮(zhèn)、獅山鎮(zhèn)、大瀝鎮(zhèn)、里水鎮(zhèn)的領(lǐng)導干部也先后到景區(qū)、商場和餐飲企業(yè)，一邊開展企業(yè)復工復產(chǎn)復市與疫情防控工作調(diào)研，一邊還不忘“推銷”當?shù)氐奶厣惋嬅朗常蔀楦鞔竺襟w報道的熱點話題。
桂城街道黨工委書記麥紹強向媒體透露，桂城已經(jīng)謀劃下階段推出消費券，進一步鼓勵市民增加餐飲業(yè)、服務業(yè)的消費。
此外，南海區(qū)工商聯(lián)（總商會）已向所有會員企業(yè)家發(fā)出倡議，鼓勵各團體會員、廣大會員企業(yè)家?guī)ь^在區(qū)內(nèi)商貿(mào)、餐飲門店進行消費，同時做好消費導向宣傳，鼓勵企業(yè)職工消費等，推動商業(yè)復蘇。
“目前商貿(mào)行業(yè)受到了較大的沖擊，我們希望通過組織的力量，樹立消費者的信心?！蹦虾^(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長，區(qū)工商聯(lián)黨組書記、常務副主席何敏儀表示，南海區(qū)工商聯(lián)將通過深入餐飲企業(yè)走訪、調(diào)研，收集行業(yè)共性問題并反饋給相關(guān)職能部門，共同研究解決方案。
來源|佛山日報
文|記者陽樺、黎俏婷 通訊員南宣
編輯|何欣鴻
