佛山日報訊 記者馮棟 通訊員羅成報道：昨日，2020連鎖企業(yè)品牌100盛典在禪城舉行，現(xiàn)場發(fā)布的《2020年禪城區(qū)連鎖行業(yè)白皮書》（以下簡稱《白皮書》）顯示，截至今年10月，連鎖經(jīng)營覆蓋禪城區(qū)12個行業(yè)門類，共有連鎖品牌3604個，連鎖店鋪7536個，每萬人連鎖門店的數(shù)量達62家。
《白皮書》詳細介紹了禪城區(qū)連鎖經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢、發(fā)展難題等。數(shù)據(jù)顯示，連鎖企業(yè)品牌100計劃實施以來，帶動眾多品牌聚集禪城。與2015年相比，禪城連鎖品牌數(shù)量增加了2361個，連鎖店鋪數(shù)量增加了4528個，5年來平均每天增加1.3個連鎖品牌，每天增加2.5個新店鋪，顯示出連鎖企業(yè)強勁發(fā)展態(tài)勢和禪城商業(yè)巨大潛力。
從空間分布上看，禪城轄區(qū)內(nèi)平均每平方公里分布連鎖門店約49個，平均每萬人擁有連鎖店鋪約62個，對比2018年分別增長14%和6.9%。
活動現(xiàn)場對2019“佛山市連鎖十強”“禪城區(qū)連鎖十強”進行頒牌。同時，騎樂馬術(shù)、momo space 寵物會所、星熠巨幕影城、FUN、竹漣烤肉、拾柒號慢享工坊、華為授權(quán)體驗店P(guān)lus、PARK by balabala、美麗田園等一批佛山首店項目落戶禪城。
貫徹市委要求，禪城區(qū)委四屆九次全會提出，禪城要打造精品城區(qū)、精品產(chǎn)業(yè)、首善之區(qū)。精品產(chǎn)業(yè)方面，明確要堅持“優(yōu)二強三”，做強精品服務業(yè)。
“近年來禪城以連鎖經(jīng)營行業(yè)作為促進商業(yè)品牌化、規(guī)?；l(fā)展提升的重要方向，成為商業(yè)發(fā)展新的增長點?！倍U城區(qū)經(jīng)科局相關(guān)負責人表示，連鎖企業(yè)品牌100計劃實施三年來，禪城把握擴大內(nèi)需的機遇，加快了消費升級，同時吸引眾多連鎖品牌首店和總部進駐，連鎖集聚效應不斷增強，在商貿(mào)發(fā)展、擴大內(nèi)需、服務民生等領(lǐng)域發(fā)揮越來越重要的作用。
隨著連鎖行業(yè)的快速發(fā)展，有力推動了禪城區(qū)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)成為拉動全區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的主力。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，禪城區(qū)第三產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn)886.07億元，在疫情之下率先實現(xiàn)由負轉(zhuǎn)正的增長，占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重達到65.9%。
上述負責人表示，接下來，禪城將開展商業(yè)“十四五”規(guī)劃，厘清全區(qū)商業(yè)目標定位，確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和重點。其中，將研究連鎖政策修訂，加大力度推進首店項目、特色商業(yè)業(yè)態(tài)項目和連鎖總部等引進，培養(yǎng)更多成熟、有活力的連鎖行業(yè)新生代，為商業(yè)發(fā)展提供新動能。
高大上的馬術(shù)課程教育、成都網(wǎng)紅烤肉品牌、佛山最大的華為授權(quán)體驗店P(guān)lus……昨日舉行的2020連鎖企業(yè)品牌100盛典活動上，騎樂馬術(shù)、竹漣燒肉、華為授權(quán)體驗店P(guān)lus、美麗田園等多個知名品牌將“佛山首店”落戶禪城，為市民帶來全新的消費體驗，同時為禪城連鎖行業(yè)發(fā)展注入新活力。
活動現(xiàn)場發(fā)布了《2020年禪城區(qū)連鎖行業(yè)白皮書》（以下簡稱《白皮書》）。數(shù)據(jù)顯示，截至今年10月，連鎖經(jīng)營覆蓋禪城區(qū)12個行業(yè)門類，共有連鎖品牌3604個，連鎖店鋪7536個，每萬人連鎖店鋪的數(shù)量達62家，連鎖經(jīng)營企業(yè)總部集聚效應凸顯。
《白皮書》還指出，連鎖企業(yè)品牌100計劃實施三年來，連鎖經(jīng)營成為禪城促進消費結(jié)構(gòu)升級、擴大消費需求的重要手段，不斷增強禪城商業(yè)的輻射力和影響力，助力精品服務業(yè)發(fā)展。
新亮相
品牌首店紛紛搶灘禪城
騎樂馬術(shù)、momo space 寵物會所、星熠巨幕影城、FUN、竹漣燒肉、拾柒號慢享工坊、華為授權(quán)體驗店P(guān)lus、PARK by balabala、美麗田園……當天活動現(xiàn)場，多個知名品牌的華南地區(qū)首店或佛山首店項目落戶禪城，涉及教育、餐飲、數(shù)碼、服裝、美容等多個行業(yè)。
“目前我們正在開發(fā)華南區(qū)域市場，選擇在佛山布局華南首店，主要是看重當?shù)氐纳虡I(yè)氛圍和消費潛力?！敝駶i燒肉相關(guān)負責人陳鵬宇表示，今年疫情對餐飲行業(yè)沖擊較大，但禪城區(qū)的餐飲服務業(yè)恢復較快，堅定其扎根當?shù)匕l(fā)展的信心。
竹漣燒肉是成都網(wǎng)紅餐飲店，主營日式烤肉，結(jié)合潮流和網(wǎng)紅元素，獲得以80、90后為主的主流餐飲群體的喜愛和認可。該品牌在成都布局了9家直營店，目前將佛山首店落戶佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。
連鎖企業(yè)星巴克咖啡店已經(jīng)成為市民游客聊天小聚、享受美好時光的場所。/佛山日報記者符詩賀攝
方面十分優(yōu)秀，因此成為我們在佛山眾多商圈里的首選?！标慁i宇說，未來還計劃在佛山開設2~5家直營店。
作為一家總部位于上海的高端化妝品牌，美麗田園先后在北京、上海等105個城市，開設了近400家美容連鎖中心，門店覆蓋全國一、二線城市地標性商業(yè)中心、購物中心。今年8月，該品牌的佛山首店在禪城區(qū)嶺南天地正式運營。值得一提的是，這是該品牌首次在開放式的商業(yè)街區(qū)設立門店。
“今年12月，我們在禪城區(qū)王府井紫薇港開設的第二家門店也將開業(yè)，預計明年在佛山的門店將達6~8家?！泵利愄飯@相關(guān)負責人許金鳳說，十分看好在佛山的未來發(fā)展，“此次來參加品牌100盛典，主要是了解禪城對連鎖企業(yè)發(fā)展的扶持政策，同時希望與佛山市連鎖企業(yè)協(xié)會對接，鏈接更多資源?！?/p>
佛山首店的落戶，離不開一批產(chǎn)業(yè)載體的支撐。此次活動中，F(xiàn)UN、竹漣烤肉、拾柒號慢享工坊三個餐飲品牌將佛山首店落戶佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。
2020年連鎖企業(yè)品牌100盛典昨日舉行。圖為嘉賓在電訊企業(yè)展位參觀。/佛山日報記者譚兼之攝
“佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是一個非常年輕化的園區(qū)，在夜生活打造、體驗式業(yè)態(tài)布局
“今年雖然受疫情影響，但我們?nèi)匀皇肿⒅厥椎甑囊?，今年以來已?0家以上的首店品牌入駐園區(qū)，其中不乏華南區(qū)甚至全國首店?！狈鹕絼?chuàng)意產(chǎn)業(yè)園相關(guān)負責人表示，園區(qū)致力為一些有潛質(zhì)的連鎖品牌企業(yè)發(fā)展提供助力，包括提供品牌宣傳支持、項目條件支持等，“對園區(qū)而言，首店的進駐也為佛山市民帶來了全新的消費體驗，為園區(qū)吸引更多人流。”
新發(fā)展
連鎖行業(yè)成為三產(chǎn)主力軍
為推動佛山連鎖企業(yè)的集聚發(fā)展，2017年10月，禪城正式啟動連鎖企業(yè)品牌100計劃，提出用3~5年時間引進、提升和培育100個連鎖品牌企業(yè)，形成較為完善的連鎖產(chǎn)業(yè)鏈，推動禪城成為連鎖品牌的成長地和總部集聚區(qū)。
當天活動現(xiàn)場發(fā)布的《2020年禪城區(qū)連鎖行業(yè)白皮書》顯示，連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為禪城商貿(mào)企業(yè)發(fā)展重要的經(jīng)營模式，在促進消費、擴大內(nèi)需方面發(fā)揮越來越大的作用。截至今年10月，連鎖經(jīng)營覆蓋禪城區(qū)12個行業(yè)門類，共有連鎖品牌3604個，連鎖店鋪7536個，分別比2018年增長4.7%和12.9%。
其中，連鎖店鋪數(shù)量排名前三位的行業(yè)依次為批發(fā)和零售業(yè)（3489個）、住宿和餐飲業(yè)（1581個）、金融業(yè)（647個），分別占連鎖店鋪總數(shù)的46.3%、21%、8.6%。批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)是禪城區(qū)連鎖經(jīng)營發(fā)展的主力軍。
從空間分布上看，禪城轄區(qū)內(nèi)平均每平方公里分布連鎖門店約49個，平均每萬人擁有連鎖店鋪約62個，對比2018年分別增長14%和6.9%。
昨日，連鎖企業(yè)品牌100成果工作報告發(fā)布。 /佛山日報記者譚兼之攝
白皮書顯示，對比2018年底的調(diào)研統(tǒng)計數(shù)據(jù)，禪城連鎖經(jīng)營在近2年時間內(nèi)得到快速發(fā)展，總量規(guī)模擴大，行業(yè)類別覆蓋更廣，進駐禪城的連鎖品牌數(shù)量增長73%，連鎖店鋪數(shù)量增長69%，平均每平方公里分布連鎖店鋪數(shù)量增長95%，平均每萬人擁有連鎖店鋪數(shù)量增長93%。
同時，一批連鎖品牌加大在禪城的發(fā)展力度，進一步做大做強。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，禪城區(qū)連鎖店鋪數(shù)量10個以上的連鎖品牌有72個，店鋪數(shù)量合計1666個，分別占連鎖品牌總數(shù)的2.09%、連鎖店鋪總數(shù)的22.1%。
隨著連鎖行業(yè)的快速發(fā)展，有力推動了禪城區(qū)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)成為拉動全區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的主力。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，禪城區(qū)第三產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn)886.07億元，在疫情之下率先實現(xiàn)由負轉(zhuǎn)正的增長，占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重達到65.9%。
新趨勢
探索文化體驗和數(shù)字化轉(zhuǎn)型
經(jīng)過連續(xù)三年實施連鎖企業(yè)品牌100計劃，禪城連鎖行業(yè)不斷涌現(xiàn)出新業(yè)態(tài)、新趨勢，促進佛山現(xiàn)代服務業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷滿足居民個性化、多樣化、品質(zhì)化消費需求，實現(xiàn)消費升級目標。
不少連鎖經(jīng)營企業(yè)以顧客為中心，將文化、藝術(shù)、創(chuàng)意等多種文化融合到商品、營銷、場景等零售管理環(huán)節(jié)，全方位滿足顧客對文化、品位、審美的需求，讓文化商業(yè)一步步走近佛山消費者的視野和生活中。
其中，進駐嶺南天地的巴拉巴拉balabala全國首家公園式體驗店一改傳統(tǒng)童裝品牌店的單一形象，把實體門店打造成一個集服飾、休閑、玩樂于一體的多業(yè)態(tài)場所。同樣入駐嶺南天地的廣東省第二家、佛山市第一家華為授權(quán)體驗店P(guān)lus，將智能家居、VR黑科技體驗和潮人打卡嶺南風設計融為一體，展現(xiàn)最前線的高端科技，成為新晉的商業(yè)網(wǎng)紅打卡點。
除了企業(yè)自身探索，禪城區(qū)也在政府層面不斷深入挖掘文化和商業(yè)的結(jié)合點。
近年來，禪城通過舉辦一系列文化活動營造濃厚的商業(yè)文化氛圍，例如“嶺南年俗歡樂節(jié)”“云吞面節(jié)”“商場體育文化節(jié)”等活動，把文化融入到市民日常的休閑娛樂飲食購物中，不僅提升城市的品位和內(nèi)涵，也拓展了消費升級新空間，挖掘消費增長新潛力。
連鎖企業(yè)銀鱗堂（嶺南天地店）內(nèi)，店主正在整理衣服。/佛山日報記者符詩賀攝
扎根社區(qū)，實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展也是禪城連鎖企業(yè)發(fā)展的重要方向。
《白皮書》顯示，近年來禪城便利店、水果店、生鮮店、藥店等社區(qū)標配連鎖業(yè)態(tài)快速增長，涌現(xiàn)出美宜佳、百果園、錢大媽、大參林等小店經(jīng)濟的連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)，與華潤萬家、沃爾瑪、永旺等大型綜合零售連鎖經(jīng)營企業(yè)在同一商圈同臺競技。
數(shù)據(jù)顯示，美宜佳在禪城區(qū)連鎖便利店數(shù)量達到140家，是禪城區(qū)內(nèi)首個也是唯一突破100家門店的零售品牌。在超過20個連鎖門店的品牌中，包括大參林、可喜、7-ELEVEN、錢大媽、百果園、華之屋等社區(qū)小店連鎖品牌。
隨著小店經(jīng)濟的快速發(fā)展，禪城連鎖小店也朝著便民化、特色化、數(shù)字化的方向發(fā)展。特別是今年疫情讓到家配送業(yè)務爆發(fā)，加快了連鎖企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型進程。
今年，佛山大參林加快了線上線下的融合步伐，線上銷售渠道從原來的五個迅速拓展到十個左右，除了自營的線上商場，還打通了多家第三方即時配送平臺，多方面滿足客戶需求。
線上業(yè)務的增長，也讓佛山大參林積累大量交易數(shù)據(jù)。該公司為此專門成立部門，利用大數(shù)據(jù)分析產(chǎn)品，幫助門店優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)和選品，并指導門店備貨和營銷，降低門店缺貨率、提高周轉(zhuǎn)率。
數(shù)讀禪城連鎖行業(yè)發(fā)展
●總體情況：
連鎖品牌3604個，連鎖店鋪7536個
●空間分布：
每平方公里連鎖門店約49個，平均每萬人擁有連鎖店鋪約62個
●載體分布：
現(xiàn)有大型購物中心29個，引進2249個連鎖店鋪，占全區(qū)連鎖店鋪29.8%，其余廣泛分布在社區(qū)樓盤、寫字樓、商業(yè)街等。
●行業(yè)分布：
批發(fā)和零售業(yè)（3489個），住宿和餐飲業(yè)（1581個），金融業(yè)（647個），分別占連鎖店鋪總數(shù)的46.3%、21%、8.6%。
來源|佛山日報
文|記者馮棟 通訊員羅成
編輯|何欣鴻
