月到中秋分外明。中秋,在人們心目中是一個僅次于春節(jié)的重要傳統(tǒng)節(jié)日。團圓,是中秋亙古不變的主題;圓月,又給人們帶來詩意的美好與人生的悵惘。
海上生明月,天涯共此時;世事一場大夢,人生幾度秋涼;此生此夜不長好,明月明年何處看;霜華滿地,欲跨彩云飛起;但愿人長久,千里共嬋娟……古人以月詠懷詠志,給今天的我們留下無限的遐思和永久的刻印。
又是一年中秋時,無論悲歡離合,且喜人間好時節(jié)。
大小團圓 共賞中秋月
作為嶺南文化的發(fā)祥地之一,佛山歷來重視傳統(tǒng)民俗。
《佛山忠義鄉(xiāng)志》記載:“醉芋酒而清風生,拜嫦娥而逸興發(fā)”。這句話,就包含了自古以來佛山人過中秋最重要的兩個習俗:吃芋頭和拜月光。
和全國其他很多地方一樣,佛山人過中秋節(jié)也會掛花燈、吃月餅、賞月拜月,但也有許多特色飲食和講究,如吃芋頭、柚子、香蕉,寓意大小團圓。
在佛山從事媒體工作的小盧是土生土長的南海九江人,他記得小時候過中秋除了賞月拜月外,還會吃芋頭、吮田螺,但現(xiàn)在過中秋就很少吃這些食物了。不過,遇到中秋夜在單位加班時,單位夜宵除了提供月餅、柚子外,還會提供田螺,讓他懷念起小時候過中秋節(jié)的情景。
隨著時代的發(fā)展,有些深具嶺南特色的中秋習俗也在逐漸淡出甚至消失在人們的視野中,例如豎中秋(中秋夜在門口、花園、天臺等豎起紙燈籠)、迎月追月等。幸運的是,在越來越注重傳統(tǒng)文化發(fā)展的當下,也有很多中秋民俗活動得以恢復和發(fā)展。
在佛山,餅店和茶樓飲食店從八月初一就開始供應月餅,店門前張燈結彩,掛上寫有“中秋月餅”字樣的招牌。各家超市大都會設置“中秋月餅”專柜,品類琳瑯滿目,有五仁、蓮蓉、紫薯、紅豆等傳統(tǒng)月餅,還有榴芒、流心、椒鹽、乳酸菌等新式月餅。今年,佛山部分博物館、餐飲企業(yè)還紛紛推出文創(chuàng)月餅,如以“獅舞嶺南”“萬福呈祥”“福星高照”為主題的國潮風月餅,從包裝到月餅造型設計,兼具傳統(tǒng)和創(chuàng)新元素,令人賞心悅目。
在順德區(qū)三竺新能源公司工作的阿華是北滘人,每年中秋節(jié)前她都會精心選購幾款月餅,有時還會贈送親朋好友。對于她來說,中秋是一家人團圓,圍坐吃月餅賞月拜月,有著滿滿的幸福感。中秋假期,她還會帶小孩逛公園、觀花燈、猜燈謎,或者自己制作中秋花燈,“以前和園常常會舉辦中秋民俗活動,裝扮得很漂亮,一家人能逛上大半天”。
“聽說今年中秋假期佛山嶺南天地將舉行燈會,有各種唯美浪漫的彩燈燈飾?!卑⑷A很想到時來體驗一番,感受傳統(tǒng)文化魅力。
燒番塔、舞火龍也是佛山極具特色的中秋民俗活動,熊熊的火焰、長長的火龍,每年都吸引眾多新老佛山人一睹為快,祈求生活紅火、平安幸福。
愿得年年 常見中秋月
“中秋月,月到中秋偏皎潔。偏皎潔,知他多少陰晴圓缺?!薄敖褚乖旅魅吮M望,不知秋思落誰家?!痹谥星锩髟孪拢湃穗y與遠方親人團聚,只能借明月一解相思苦。
如今,中秋佳節(jié)時佛山也有很多新市民與家人天各一方。一部手機,兩頭連線,或許可以得到親情慰藉,但始終不如見面讓人釋放心中的思念之情。對著明月,憶起舊時歲月,總會讓人心生百感,誰與共孤光。
在廣東新寶電器工作的新市民阿卿來佛山已十多年。他記得結婚前一個人中秋之夜的苦悶,百無聊賴、思念家人、遙想從前,直到和同樣單身的伙伴共飲一杯后,離愁才緩。
如今,阿卿已在佛山組建了家庭。中秋時節(jié),阿卿雖然回不了老家,但小家庭也其樂融融,賞月拜月,儀式感滿滿。中秋假期,他還會和同事家庭組團周邊游,打卡熱門景點?,F(xiàn)在,他已經(jīng)對文華公園、千燈湖、順峰山等佛山眾多賞月打卡點如數(shù)家珍。
談起中秋民俗活動,阿卿對佛山燒番塔印象深刻。圓形的番塔、躥起的火焰、人們高聲的歡呼與祝福,讓他仿佛回到了童年。
阿卿老家在江西臨川,每到中秋,他們村莊也會舉辦燒塔慶?;顒?,但活動的主辦者卻是少年兒童。吃完早飯,在村里長者的指揮和幫助下,孩子們先用上年燒塔留存下來的磚塊,重新壘疊成圓塔,然后在全村挨家挨戶討要柴火。而村民們也非常樂于拿出柴火,因為這不僅是積善,也是為了沾上好運和福氣。
中秋之夜,當看到紅紅的火焰從塔內高高升騰,阿卿似乎分不清是眼前的景象還是記憶中的樣子,眼睛有點濕潤。
鄉(xiāng)愁是什么?是一條巷陌,是一片田地,是黃昏的一縷陽光,是清晨沾濕頭發(fā)的薄霧,同時也是閃爍的星空、中秋的明月……它們總能讓記憶歷久彌新,讓人心生感慨,充滿力量。
漂泊在外的游子,帶著各自的理想在外拼搏,中秋回不了家。個性張揚的90后、00后,雖不會囿于節(jié)日的形式,但由于深入骨髓的基因,他們也會選擇約三五閨蜜、好友,相聚于酒吧、咖啡館或出租屋,共同慶祝佳節(jié),來一盤三國殺或王者榮耀。放松之余,他們也會想起家鄉(xiāng)的父母,還有兒時的中秋時光。
分別,也許是為了更好地重逢。愿得年年,常見中秋月。
中秋傳統(tǒng)民俗
農歷八月十五中秋節(jié),又稱“月夕”“秋節(jié)”“仲秋節(jié)”“八月節(jié)”“追月節(jié)”“拜月節(jié)”“團圓節(jié)”等。中秋節(jié)是遠古敬月習俗的延續(xù),周代已有“中秋夜迎寒”“中秋獻良裘”“秋分夕月(拜月)”活動;漢代在中秋或立秋之日行敬老、養(yǎng)老之舉;晉時已出現(xiàn)中秋賞月風俗;唐代將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等神話故事結合起來,使這一傳統(tǒng)節(jié)日充滿浪漫色彩,賞月之風至此大興;北宋時定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)了相關的節(jié)令食品。在長期發(fā)展過程中,形成了一系列圍繞中秋節(jié)而舉行的活動,其中包括祭月、吃月餅、賞月、賞燈、燃放煙花爆竹等。
在佛山,中秋節(jié)還有燒番塔、舞火龍、豎中秋、吃芋頭、吮田螺、做柚子皮燈籠等特色習俗。其中,燒番塔在南海丹灶仙崗村、西樵松塘村、羅村上柏村等地尤為盛行;而禪城南莊上元村的舞火龍活動,至今已舉辦了100多年。
由于八月中是農業(yè)豐收的季節(jié),以慶豐收為主題的佛山秋色一般在中秋節(jié)前后以大巡游的形式舉行,也是獨具特色的節(jié)令習俗。
策劃丨佛山日報記者范銀燕
采寫丨佛山日報記者周勤輝
繪圖丨佛山日報記者王淼冰
見習編輯丨冼子晴