近日，全國(guó)多地消費(fèi)者反映，市場(chǎng)銷售的生鮮雞爪漲價(jià)了，價(jià)格超過(guò)30元/斤。7月23日，記者走訪佛山多家商超及菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)雞爪的售價(jià)差異較大，一斤價(jià)格從20元到40元不等，受訪商家均表示近期未有漲價(jià)。

市民在超市選購(gòu)雞爪等。/佛山市新聞傳媒中心記者周龍鳳、唐格楨攝

當(dāng)天上午10時(shí)，記者先后前往禪城區(qū)簡(jiǎn)村市場(chǎng)、花園市場(chǎng)，共走訪了5家雞肉檔，詢價(jià)得知一斤新鮮雞爪的價(jià)格集中在22元至25元之間。其中一位雞肉檔老板告訴記者，雞爪22元/斤的價(jià)格已經(jīng)持續(xù)賣了兩年，近期并未漲價(jià)。

隨后，記者相繼走訪祖廟路的美思佰樂(lè)超市、blt生鮮超市，兩家超市共銷售3種品牌雞爪，一斤價(jià)格都超過(guò)40元，其中來(lái)自清遠(yuǎn)的天龍飛來(lái)峽牌雞爪400克標(biāo)價(jià)36.9元，折合斤價(jià)達(dá)到46元。美思佰樂(lè)超市銷售員表示，這類品牌雞爪的零售價(jià)全國(guó)統(tǒng)一，并未漲價(jià)。

線下走訪之余，記者還分別查詢盒馬鮮生、叮咚買菜、樸樸超市、錢大媽等線上平臺(tái)，發(fā)現(xiàn)新鮮雞爪價(jià)格普遍在33元/斤左右。至于冷凍雞爪，這些商家的價(jià)格每斤在15元至25元區(qū)間。

與此同時(shí)，記者還走訪了大型商超里的零食類制成品雞爪，如鹽焗鳳爪、虎皮鳳爪、泡椒鳳爪、檸檬鳳爪等，價(jià)格更高，折合斤價(jià)都超過(guò)50元。但超市銷售員表示，雞爪價(jià)格即使有波動(dòng)，短時(shí)間也不會(huì)對(duì)零售雞爪產(chǎn)生影響。

對(duì)于雞爪漲價(jià)現(xiàn)象，記者隨機(jī)采訪了多名消費(fèi)者，他們大多表示并未感覺(jué)到明顯的價(jià)格波動(dòng)。在美思佰樂(lè)選購(gòu)商品的市民姚女士告訴記者，她平時(shí)購(gòu)買雞爪都是用于煲湯，每次購(gòu)買一盒打包好的雞爪也才十三四塊錢，“單價(jià)是挺高的，但平常買得少，不像豬肉天天要買，所以沒(méi)有太大感受”。

對(duì)于網(wǎng)上稱“雞爪價(jià)格直逼牛肉”的說(shuō)法，記者結(jié)合實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，菜市場(chǎng)一斤牛肉報(bào)價(jià)在55元至60元之間，僅部分超市的鮮牛肉促銷價(jià)一斤30元左右。采訪發(fā)現(xiàn)，雞爪與牛肉價(jià)格相當(dāng)?shù)那闆r只是個(gè)別現(xiàn)象，譬如部分品牌雞爪的價(jià)格確實(shí)可與牛肉媲美，但當(dāng)前市面上普通鮮雞爪的價(jià)格仍集中在每斤20元至35元區(qū)間，比牛肉便宜。

文字 | 佛山市新聞傳媒中心記者周龍鳳、唐格楨

編輯 | 黃昭賢