“菜籃子”雖小，卻連著民心。眾所周知，集貿(mào)市場是農(nóng)產(chǎn)品流動的重要載體，也是市民每天都要去消費的地方。市場環(huán)境是否干凈、整潔、有序，既關(guān)乎公共基礎設施建設，也影響城市文明形象，更牽動著民心、民情。
今年以來，高明區(qū)通過打造樣板市場、專人駐點市場、科室掛鉤聯(lián)系等多種舉措，堅持集中整治與長效管理相結(jié)合，持續(xù)提升全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境和經(jīng)營秩序。
目前，隨著集貿(mào)市場綜合整治工程的深入開展，全區(qū)集貿(mào)市場正實現(xiàn)華麗變身，綜合整治初見成效，市場環(huán)境越來越好，市民“菜籃子”也越拎越安心。
打造樣板
綜合整治有力度
車輛有序停放、地面干凈整潔、公益廣告宣傳醒目、商戶文明經(jīng)營……近日，走進文華市場，文明已成為這個集貿(mào)市場給人的第一感受。
“文華市場是個老市場，以往難免存在‘臟亂差’現(xiàn)象，如今市場內(nèi)環(huán)境干凈整潔，大家都規(guī)范經(jīng)營，市民買菜也更舒心了?！闭f起文華市場的變化，在此經(jīng)營多年的豬肉檔商戶黎小姐侃侃而談。
文華市場內(nèi)，一名檔主在攤位整理蔬菜。
位于荷城中心城區(qū)的文華市場，是高明較早建設并服務于市民的一批綜合性農(nóng)貿(mào)市場，于1996年9月建成投入使用，經(jīng)營面積為2226平方米。現(xiàn)市場內(nèi)有超50戶固定商戶，屬于城區(qū)較大的集貿(mào)市場。
在此次整治工程中，文華市場被高明區(qū)選定為樣板市場。自創(chuàng)文工作開展以來，高明區(qū)圍繞該市場展開了一系列整治提升行動?！案鼉赡晷陆ǖ氖袌霰绕饋恚覀兪袌鲆恍┰O施確實比較老舊，現(xiàn)在正好趁著這次創(chuàng)文活動進行整改提升?！蔽娜A市場經(jīng)理楊運沖介紹，在整改中，文華市場將所有檔口、消防設施進行了提升、換新，并將主要出入口和通道全部換上最新的公益宣傳和行規(guī)制度，給場內(nèi)經(jīng)營戶和市民一個全新的購物體驗。
目前，文華市場的主要設施和宣傳欄換新工作仍在進行中，但市場的華麗變身已有跡可尋。整個市場內(nèi)地面干爽潔凈、分類有序，各種農(nóng)副產(chǎn)品在攤位上整齊擺放，隨處可見社會主義核心價值觀、中國夢、講文明樹新風等公益廣告，新?lián)Q的功能指示牌十分醒目，燒臘區(qū)“全區(qū)集中加工中心銷售點，安全、衛(wèi)生”幾個大字也顯示出市場方對食品安全的信心。
“文華市場綜合整治提升的效果，為全區(qū)集貿(mào)市場樹立了榜樣?！眳^(qū)市場監(jiān)管局總工程師冼偉明透露，現(xiàn)已投入超20萬元對區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場進行整改提升，接下來，將組織區(qū)內(nèi)其他集貿(mào)市場到文華市場進行參觀學習，預計8月15日前完成10個迎檢集貿(mào)市場的整治提升。
專人駐場
環(huán)境提升有成效
“現(xiàn)在與整治前相比，變化太大了！”說起中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的變化，家住滄江路附近的市民楊萍說，沒整治前，一些農(nóng)貿(mào)市場的賣魚檔口魚鱗到處飛、臟水滿地都是?，F(xiàn)在，市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生大有改觀，還增加了停車位，買菜的心情都好了很多。
環(huán)境衛(wèi)生整治工作實際上在優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、美化城鄉(xiāng)面貌，改善整體形象、提升旅游品位，克服陳規(guī)陋習、提高全民素質(zhì)等方面具有以小見大、四兩撥千斤的作用。
開展創(chuàng)文工作以來，為貫徹落實好集貿(mào)市場綜合整治工程工作方案，在短時間內(nèi)讓市民感受到比往常更干凈整潔、更規(guī)范有序的菜市場環(huán)境，區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合各鎮(zhèn)街分局，派駐專人到各市場督促整改，“一人一市場”包干督促市場管理方對照創(chuàng)文標準，針對存在的問題進行整改。
市場監(jiān)管執(zhí)法人員在一個肉類攤檔檢查肉品合格證。
目前，該局10名領(lǐng)導干部已與10個中心城區(qū)的集貿(mào)市場負責人、荷城街道相關(guān)負責人形成了創(chuàng)文集貿(mào)市場綜合整治“鐵三角”，并逐步形成市場監(jiān)管、城管執(zhí)法、公安交警等部門聯(lián)合參與的創(chuàng)文聯(lián)盟，有序開展找差距、補短板、促整改工作。
針對集貿(mào)市場衛(wèi)生環(huán)境整治中的“反彈”難題，區(qū)市場監(jiān)管局還安排局內(nèi)10個股室直接掛鉤區(qū)內(nèi)10個市場，直聯(lián)及時解決、督促整改市場的衛(wèi)生環(huán)境問題。
此外，除了市場內(nèi)部環(huán)境，隨著集貿(mào)市場的整治提升，市場周邊的秩序也得到很大改善。據(jù)了解，集貿(mào)市場綜合整治工程啟動以來，區(qū)公安交警、交通市政部門聯(lián)手對市場周邊交通秩序進行整治提升，電動車、自行車規(guī)劃專門的停放區(qū)域，增加市場周邊的小汽車車位，極大補足了車位短缺導致亂停違停的短板。
目前，區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場周邊的電動車、自行車亂停亂放，甚至在市場里穿堂而過的現(xiàn)象已大有改觀，市場秩序提升明顯。
嚴格規(guī)范
食品安全有標準
事實上，除了整治中心城區(qū)的“老市場”，按照“管理模式規(guī)范化、購物環(huán)境超市化”的建設標準，近兩年高明還新建了麗博市場、仁德市場2個集貿(mào)市場。
區(qū)市場監(jiān)管局食品銷售安全監(jiān)管股股長賴銳介紹，新建的集貿(mào)市場，硬件和軟件都有所升級，實現(xiàn)了建設標準統(tǒng)一、門頭標識統(tǒng)一、計量器具統(tǒng)一、管理制度統(tǒng)一，硬件基礎設施水平、購物舒適環(huán)境、食品安全保障水平、信息化管理水平、便民惠民利民服務意識等方面均有所提升，進一步滿足了百姓消費升級的需求。
市場監(jiān)管執(zhí)法人員在一間雜貨鋪檢查商品的生產(chǎn)日期。
“食品安全關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，民生連著民心，集貿(mào)市場綜合整治工作正是最貼近民生、最馬虎不得的工作?！辟ッ鞅硎?。
據(jù)了解，今年以來，區(qū)市場監(jiān)管局將農(nóng)貿(mào)市場疫情常態(tài)化防控與集貿(mào)市場綜合整治有機結(jié)合，全區(qū)登記在冊的26個農(nóng)貿(mào)市場實行監(jiān)管人員“一人一場”駐點監(jiān)管，督促市場管理方嚴格落實測體溫、掃粵康碼、提醒佩戴口罩等防疫措施，嚴格落實“一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽交易市場當日零存欄”。
其中，在肉、菜、水產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品等準入環(huán)節(jié)，全區(qū)26個集貿(mào)市場已實現(xiàn)快速檢測全覆蓋。事實上，自2018年起，高明區(qū)已逐漸建成食品安全快檢信息平臺，現(xiàn)各快檢點正在快檢信息平臺的統(tǒng)籌下高效運作。以麗博市場為例，據(jù)該市場的經(jīng)理嚴遠堂介紹，檢測出來不合格的產(chǎn)品，市場會第一時間進行回收和銷毀，并在市場LED滾動播出不合格產(chǎn)品退市信息。
高標準、嚴準入、勤監(jiān)管，將換來高明區(qū)集貿(mào)市場的大變樣。目前創(chuàng)文工作已在全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場全面鋪開，市場內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生及周邊交通秩序也在城管、公安等部門的協(xié)同管理下，取得明顯的整治效果。
“我們將堅持集中整治與長效管理相結(jié)合，持續(xù)強化農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境和經(jīng)營秩序管理，提高商戶文明經(jīng)營意識，持續(xù)推進集貿(mào)市場管理常態(tài)化，推動高明城市文明建設?！辟ッ鞅硎?。
集貿(mào)市場綜合整治工程
1.加強市場文明氛圍營造，充分利用宣傳欄、立柱、墻面等載體，在正門、主要出入口等顯著位置，刊播核心價值觀公益廣告，營造文明誠信經(jīng)營氛圍。
2.規(guī)范市場經(jīng)營行為，統(tǒng)一制定并展示行業(yè)規(guī)范（含服務公約、行業(yè)標準），亮證亮照、誠信經(jīng)營，完善投訴處理機制、確保食品安全。
3.加強市場內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生整治，強化商戶衛(wèi)生意識，確保地面無垃圾、無污跡、無積水。
4.加強市場周邊交通秩序整治，嚴格規(guī)范機動車、電動車、自行車停放秩序。
5.加強市場周邊環(huán)境秩序整治，合理規(guī)劃周邊臨時攤位、馬路市場，有效疏導臨時經(jīng)營行為。
6.加強周邊道路、設施以及附近背街小巷的修繕和管理維護，由點及面打造整潔有序的市場環(huán)境。
快檢守護“舌尖安全”
今年以來，全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場共快檢產(chǎn)品97089批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品169批次（蔬菜157批次，水產(chǎn)12批次）,處理不合格產(chǎn)品344.89公斤，保障了集貿(mào)市場市場在售食用農(nóng)產(chǎn)品安全。
原標題：市場環(huán)境提升 經(jīng)營秩序優(yōu)化
來源|佛山日報
文|記者劉嶒 通訊員梁曉麗
圖|記者呂潤致
制圖|羅燦
編輯|何欣鴻
