佛山日報訊 記者梁文偉報道：以往走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場，在“生鮮燈”的映照下，肉禽蔬果失去本色，仿佛開了美顏濾鏡，讓消費(fèi)者難辨新鮮度。12月1日，《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》正式實施，規(guī)定禁用“生鮮燈”等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者。

1日上午9時，記者來到禪城區(qū)南堤市場了解新規(guī)實施情況。據(jù)市場管理方介紹，南堤市場共有198戶商家，目前全部商家都已換上符合標(biāo)準(zhǔn)的LED燈，包括肉檔、海鮮檔、燒臘店、水果、干貨等各類商家。

禪城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員向農(nóng)貿(mào)市場檔主宣傳禁用“生鮮燈”新規(guī)。/佛山市新聞傳媒中心記者曾雪瑩攝

“用‘生鮮燈’照明，肉看起來非常鮮嫩，但失去了本來面目。換了LED燈后，可以更真實地把肉質(zhì)展現(xiàn)給客戶?！币幻u豬肉的攤主說，之前使用“生鮮燈”，主要因為整個市場的肉攤都在使用，不用的話就顯得肉不夠別家新鮮，擔(dān)心影響銷量。但現(xiàn)在全面禁用“生鮮燈”，大家可以公平競爭。

該說法得到市場大部分?jǐn)傊鞯恼J(rèn)可，大家普遍認(rèn)為禁用“生鮮燈”是一種良性循環(huán)?！吧鉀]有受到影響，因為我們賣的本來就是好肉，不需要靠‘生鮮燈’美顏?！痹谀系淌袌鲩_雞肉檔的一名女檔主說，在收到市場管理方的通知后就自覺換掉了“生鮮燈”。她坦言，營業(yè)額并沒有因為換燈而受到影響，顧客更喜歡真實的燈光，可以看到雞肉本身的色澤。

“國家新規(guī)、必須響應(yīng)。轉(zhuǎn)換照明，還物原色。品質(zhì)不變，服務(wù)優(yōu)惠。”1日上午，在同濟(jì)市場經(jīng)營豬肉攤檔的梁國強(qiáng)，把用紙皮做的溫馨提示掛在顯眼位置。梁國強(qiáng)說，現(xiàn)在國家規(guī)定禁用“生鮮燈”，還原食物的本色，也讓市場競爭更加公平。他有信心憑著好貨好服務(wù)，吸引更多街坊幫襯。

同濟(jì)市場管理方介紹，同濟(jì)市場內(nèi)20個肉類生鮮檔口，均已完成照明器材更換。今后管理方將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管巡邏，維護(hù)市場公平競爭。

對于禁用“生鮮燈”的新規(guī)，市民紛紛拍手叫好?！爸霸囘^很多次貨不對板，在市場看著肉很鮮嫩，回到家卻變成另一個樣子?，F(xiàn)在換了普通燈，購買時可以看到食品的真實面貌，讓老百姓吃得更放心?！鼻皝碣I菜的蘇阿姨說。市民黎女士也說，“今天一走進(jìn)市場就感覺不一樣，直到去買肉才發(fā)現(xiàn)‘生鮮燈’被換掉了?！?/p>

據(jù)了解，為進(jìn)一步落實禁用“生鮮燈”等相關(guān)規(guī)定，禪城區(qū)市場監(jiān)管部門開展專項整治行動，主要針對農(nóng)貿(mào)市場、超市和水果店等重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)檢查商家是否違規(guī)使用“生鮮燈”以及是否存在其他違法經(jīng)營行為。檢查發(fā)現(xiàn)，大部分商戶能夠遵守規(guī)定，對于部分商戶存在違規(guī)使用“生鮮燈”的情況，執(zhí)法人員已責(zé)令其立即改正，否則將依照新規(guī)進(jìn)行處理。

編輯/王琦玥