2月21日，記者從第二屆中國國際（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)大會新聞發(fā)布會獲悉，第二屆中國國際（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)大會將于3月15日-17日在佛山潭洲國際會展中心舉辦，規(guī)劃超3萬平方米展區(qū)，打造預制菜產(chǎn)業(yè)國際化合作交流、展示交易大平臺，推動廣東預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在全國前列。目前，大會已吸引超1000家預制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參會參展，超1000家知名預制菜采購商報名“看展選菜”。

2月21日，第二屆中國國際（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)大會新聞發(fā)布會在廣州舉行。

本次大會由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、佛山市人民政府主辦，廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心、佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、佛山市順德區(qū)人民政府承辦。大會將邀請全省各地優(yōu)質(zhì)預制菜企業(yè)參會參展，邀請全國多個省份相關(guān)政府部門攜各地優(yōu)質(zhì)預制菜企業(yè)參加，邀請中國工程院院士等相關(guān)科研專家分享預制菜肴的前沿科技，聯(lián)合國家級權(quán)威機構(gòu)發(fā)布中國預制菜產(chǎn)業(yè)鏈安全標準體系。

大會開幕式將在3月15日上午舉行，現(xiàn)場將發(fā)布首個全國預制菜產(chǎn)業(yè)鏈安全標準體系，發(fā)布2024中國預制菜生產(chǎn)企業(yè)百強榜暨大單品冠軍榜、《2023中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書》和《預制菜出海攻略》。3月16日上午舉行預制菜產(chǎn)業(yè)“院士演講會”，針對預制菜裝備制造、生產(chǎn)加工、食品安全、科研技術(shù)進行專題交流，當天下午舉行中國預制菜“出海對接會”，推動廣東預制菜遠銷海外市場。

3月15日至17日，2024廣東（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會同步在佛山潭洲國際會展中心舉辦，匯集全國預制菜產(chǎn)業(yè)集聚度較高的地方政府和龍頭企業(yè)、國內(nèi)外采購商以及產(chǎn)業(yè)鏈加工、運輸、冷鏈、裝備等企業(yè)，搭建起預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈、國內(nèi)外供需對接交流的展示平臺。

據(jù)介紹，本次大會在總體設(shè)計策劃上延續(xù)了上一屆做法，通過“預制菜產(chǎn)業(yè)大會+博覽會+全民樂購節(jié)”的形式進行統(tǒng)籌謀劃，大會與博覽會進行有機融合，實現(xiàn)以會促展，以展延會。

佛山再次舉辦預制菜產(chǎn)業(yè)大會備受行業(yè)關(guān)注。本屆大會將貫徹落實全省高質(zhì)量發(fā)展大會精神和推進“百千萬工程”要求，以科技賦能、產(chǎn)業(yè)升級為抓手，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展，有效促進消費增長，助推佛山經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展實現(xiàn)新年“開門紅”，努力將本次大會打造成做強富民興村產(chǎn)業(yè)的助推器，產(chǎn)學研合作的交流平臺和促進消費的重要平臺。

通過首屆中國國際（佛山）預制菜產(chǎn)業(yè)大會，順德預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得階段性成果，產(chǎn)值達106億元，同比增長22%，擁有規(guī)上企業(yè)42家。未來，順德將持續(xù)發(fā)力辦好產(chǎn)業(yè)大會，把順德打造成為“中國預制菜之都”，同時進一步擦亮“尋味順德”品牌，推進順德預制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，培育一大批頭部企業(yè)，加大招商引資力度，依托中國預制菜生產(chǎn)企業(yè)百強榜暨大單品冠軍榜引進全國優(yōu)秀企業(yè)，不斷支持發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)鏈，推進預制菜裝備、包裝、倉儲、物流、營銷等產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，構(gòu)建好傳播矩陣，講好順德美食故事。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟師羅一心、佛山市政府辦公室二級巡視員鄧燦榮、佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李建能、佛山市順德區(qū)副區(qū)長何翔威等出席新聞發(fā)布會。

文/佛山市新聞傳媒中心記者陳意威

圖/佛山市新聞傳媒中心記者屠海行

編輯丨朱韻耀