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佛山在線

南海獅山:古村的庭院經(jīng)濟

在南海獅山的村社之中,一間間老屋、一個個閑地和舊庭院被改造成咖啡店、民宿、書店,吸引了遠(yuǎn)近來客的目光。昔日的老屋、閑地等變身美麗庭院,以一種嶄新的生活方式潛移默化地改變著鄉(xiāng)村風(fēng)貌。

獅山鄉(xiāng)村里,越來越多的新業(yè)態(tài)進駐美麗庭院。/通訊員供圖

村咖:現(xiàn)代人的“榕樹頭”

過去,獅山街坊們常到榕樹下休閑娛樂。如今,一種新的聚會形式——“村咖”出現(xiàn),承載了過去“榕樹頭”的功能。作為家門口的美麗庭院,“村咖”不僅提供餐飲娛樂,還能讓市民游客換個角度欣賞鄉(xiāng)村美景。

在獅山上柏社區(qū),就有這樣一家“村咖”——起勢檸咖,主理人蔡匯龍一年前在村口開起了這家小店,而后成了近鄰常來的休閑之所。

“當(dāng)時村里的年輕人都說缺少一個既好看又能休閑娛樂的地方,常常要花一個小時跑到城中心去。”蔡匯龍談起開業(yè)的初心時說,當(dāng)初是為了讓村里多一個特別的休閑小院,沒想到有了意外收獲,“外地人來旅游時也會特意光顧,嘗試融入本地的生活場景”。

起勢檸咖主理人蔡匯龍。/劉怡欣攝

在開店之初,蔡匯龍就計劃將店面打造成一個美麗庭院。老屋原是同村的汽車培訓(xùn)點,他買下了老屋并同父親一起動手改造,以綠植點綴灰色工業(yè)風(fēng)建筑,布置木椅和綠草地增添幾分文藝氣息,設(shè)計投影和燈光讓聚會的氣氛更加舒適愜意。

蔡匯龍介紹,開店之前他專門去深圳學(xué)習(xí),逐漸找到了做“村咖”的思路。如今,附近的朋友鄰居經(jīng)常光臨這家小店,正如蔡匯龍為自己而起的店名“起勢”,他說:“在村景之中,開小店、做咖啡,讓我心情變得很愉悅?!?/p>

“村咖”的魅力,不僅在于其開辟出一個可供休閑的空間,更在于其開辟出的空間實現(xiàn)了鄉(xiāng)村特色、生態(tài)空間與經(jīng)濟收益的結(jié)合。有別于城市的咖啡廳,“村咖”就鄉(xiāng)村依地而建,大多將村中的老屋、舊屋改造為新式的、庭院式的茶咖店,成了村里一道風(fēng)景線,美化了鄉(xiāng)村環(huán)境,符合人們對生活品質(zhì)的更高追求,也為鄉(xiāng)村提供了一種可借鑒可持續(xù)的新業(yè)態(tài)。

“庭院+” :綠美經(jīng)濟新增長點

隨著更多的方寸閑地變身美麗庭院,越來越多年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在獅山璜溪古村,茶咖店、書店、畫室、民宿等“庭院+”新業(yè)態(tài)如雨后春筍般涌現(xiàn)。

隨著璜溪打造古村文旅品牌,鄉(xiāng)村旅游不斷發(fā)展、客流量不斷增大,漫咖、無憂茶舍、又見旯茶咖、云間等各具特色的茶咖店,以及聯(lián)合書店、民宿、村史博物館等文旅產(chǎn)業(yè)空間紛紛“上線”,有著800年歷史的璜溪古村活化后成了庭院經(jīng)濟最好的發(fā)展土壤。

又見旯茶咖的主理人李俊賢將原有建筑的屋瓦面、青磚墻等傳統(tǒng)元素保留了下來,結(jié)合璜溪村“四小園”建設(shè)理念,將老房子門前的地塊改造為小花園,把古色古香的庭院建設(shè)與咖啡文化結(jié)合,做出了當(dāng)?shù)靥厣?。進駐古村的漫咖、云間等茶咖店也與璜溪村人居環(huán)境整治相結(jié)合,在改造過程中結(jié)合村里的“二十四節(jié)氣園”進行設(shè)計,成為熱門的拍照打卡點。

璜溪古村中的茶咖店,成了網(wǎng)紅打卡點之一。/通訊員供圖

“通過這個店,我與村民的相處越來越好,感情也越來越深?!崩羁≠t感慨道,“我要讓更多年輕人看到古村、認(rèn)識古村、喜歡古村,吸引有創(chuàng)業(yè)夢的年輕人來此實現(xiàn)夢想。”

聯(lián)合書店主理人郭峻清是南海本地人,一次偶然的機會來到璜溪村游玩,被這里的古風(fēng)古貌深深吸引,于是在2014年,他把古琴工作室開到了璜溪村。今年,郭峻清決定再租用一間舊房屋,將其改造成書店。“書店將結(jié)合古村的風(fēng)格進行改造,擺放一些文學(xué)、美學(xué)、生活類書籍。希望通過這樣的舉措,讓古村的文化魅力愈發(fā)濃厚?!惫逭f。

作為廣東省“百千萬工程”首批典型村,高邊社區(qū)把璜溪古村打造成綠美新色研學(xué)基地。近日,高邊社區(qū)璜溪古村獲認(rèn)定為南海區(qū)第三批中小學(xué)生研學(xué)實踐教育基地,將繼續(xù)發(fā)揮綠美鄉(xiāng)村建設(shè)的人文教育價值、生態(tài)環(huán)境價值和經(jīng)濟發(fā)展價值。

在獅山,越來越多年輕人背起行囊、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),咖啡館、書店、民宿、文創(chuàng)館等多元新業(yè)態(tài)進駐美麗庭院,庭院經(jīng)濟正成為獅山綠美經(jīng)濟的新增長點。

文丨劉怡欣、潘健君、嚴(yán)麗珊

編輯丨周師伢