延綿近600載、獨(dú)具地方文化氣息的佛山秋色，過(guò)去是一場(chǎng)工商百業(yè)爭(zhēng)奇斗巧的盛會(huì)。時(shí)至今日，秋色巡游仍延續(xù)著工商百業(yè)蓬勃發(fā)展的精神內(nèi)涵。在今年的18輛彩車中，“有家就有佛山造”、九江雙蒸等主題彩車，正是對(duì)這一精神內(nèi)涵的呈現(xiàn)。
一場(chǎng)工商百業(yè)爭(zhēng)奇斗巧的盛會(huì)
佛山“出秋色”，起源于明正統(tǒng)年間佛山人“以假亂真”抗擊黃蕭養(yǎng)的歷史事件，這段故事最早記錄在乾隆《佛山忠義鄉(xiāng)志》卷六中。民國(guó)《佛山忠義鄉(xiāng)志》卷十四佐證了這一史實(shí)，該書(shū)寫(xiě)道：“賊平后，與諸義士咸得錫冠帶，崇祀流芳祠。佛山秋景，實(shí)由此始?！?/p>
而能以假亂真的戰(zhàn)法取勝，其關(guān)鍵在于佛山發(fā)達(dá)的工商業(yè)。在那場(chǎng)佛山保衛(wèi)戰(zhàn)中，佛山能工巧匠用精湛的手工藝做成假兵器，蒙混了叛軍，佛山的工藝品達(dá)到“以假亂真”的地步。
佛山秋色發(fā)展到清代，除了紀(jì)念意義外，更衍生為全面展示佛山手工業(yè)豐碩成果、展現(xiàn)各鋪經(jīng)濟(jì)文化競(jìng)爭(zhēng)力，以及展現(xiàn)手工藝人創(chuàng)意作品的盛會(huì)，出秋色也被稱為“秋色賽會(huì)”。清代學(xué)者陳炎宗對(duì)佛山秋色有這樣的描述：于是征聲選色，角勝爭(zhēng)奇。
據(jù)了解，舊時(shí)佛山出秋色由各鋪?zhàn)园l(fā)組織，出秋色就是各鋪顯示實(shí)力、較量高低的商業(yè)活動(dòng)，而商家通過(guò)巡游展示自己的產(chǎn)品，贏得市場(chǎng)地位。于是，出秋色就變成一場(chǎng)工商百業(yè)爭(zhēng)奇斗巧的盛會(huì)。
“化腐朽為神奇”演繹工匠精神
自清代后，佛山秋色巡游活動(dòng)發(fā)展為七色（車色、馬色、水色、地色、燈色、飄色、景色），內(nèi)容豐富和新奇。
在七色中，景色中的臺(tái)面和擔(dān)頭，最能體現(xiàn)以假亂真的特色。各種難辨真假的瓜果蔬果、早茶點(diǎn)心等，由表演者抬著沿街展示，吸引了眾多觀眾的目光。而擔(dān)頭中，以紙撲手法仿制的銅器和陶器，在造型、質(zhì)感、紋理、色調(diào)和光澤上都十分逼真。很多作品用眼睛是難以分清楚的，只有用手去掂量一下時(shí)，才知道是紙撲作品。
瓜子殼、通草等唾手可得的原材料，可以做成精美的彩燈；木工制造家具時(shí)的廢料刨花，竟能夠制造出牡丹花、潔白素雅而又奢華的刨花燈；吃剩的墨魚(yú)骨，可以制成潔白無(wú)瑕的燈和畫(huà)作……這些以往秋色賽會(huì)中備受好評(píng)的手工藝品，則展示了“化腐朽為神奇”的效果，也詮釋著一代代秋色藝人的工匠精神。
造型逼真的燒鵝。 /資料圖片
“佛山秋色的精髓就是以假亂真，化腐朽為神奇?！狈鹕绞胁┪镳^原館長(zhǎng)、佛山非遺專家梁國(guó)澄說(shuō)，“隨著秋色活動(dòng)的不斷創(chuàng)新和豐富，秋色技藝水平也不斷提高，秋色爭(zhēng)奇斗巧的競(jìng)技性更強(qiáng)。秋色賽會(huì)出奇制勝，秋色巡游穿街過(guò)巷，得到籌碼多的項(xiàng)目，第二天早上須在祖廟門前‘曬標(biāo)’，得票最多的項(xiàng)目可獲得第二年主持秋色賽會(huì)的權(quán)利，這種機(jī)制激發(fā)起全民參與的熱潮，推動(dòng)佛山制造業(yè)、手工業(yè)、創(chuàng)造力水平向前發(fā)展，這也是佛山秋色的內(nèi)涵與意義。”
守正創(chuàng)新展示佛山智造新形象
“佛山秋色不只是一般的工藝制作，而是有肌理、有溫度、有佛山社會(huì)基因的藝術(shù)呈現(xiàn)，它以文化形態(tài)體現(xiàn)著佛山手工業(yè)水平和制造業(yè)精神，以及佛山制造業(yè)水平被社會(huì)認(rèn)可的表現(xiàn)。”梁國(guó)澄說(shuō)。
世界制造看中國(guó)，中國(guó)制造看佛山，有家就有佛山造。佛山在制造業(yè)上享譽(yù)全球。在今年秋色巡游的18輛彩車中，就有一輛彩車主題是“有家就有佛山造 煥新就選佛山造”。彩車最醒目的就是最高處的皇冠造型，這是“有家就有佛山造”產(chǎn)業(yè)Logo，車頭上，是有家就有佛山造產(chǎn)業(yè)IP形象“愛(ài)家獅”，寓意以南獅精神引領(lǐng)眾多佛山制造企業(yè)自強(qiáng)不息、向高攀升。此外，彩車上還有不同形象的機(jī)械臂，寓意佛山企業(yè)由傳統(tǒng)制造向智能制造的轉(zhuǎn)變。車身上還有一個(gè)可愛(ài)的小象造型，這是佛山首批產(chǎn)業(yè)IP授權(quán)企業(yè)——億合門窗的IP形象。據(jù)了解，億合門窗作為佛山制造業(yè)領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)代表，立足本土，面向全球，助力佛山泛家居產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)。
18輛彩車中，還有一輛彩車也引人注目，那就是載有九江雙蒸酒瓶模型的彩車。彩車整體造型為一個(gè)巨大的扇形，如同展開(kāi)的畫(huà)卷，在彩車的周圍，設(shè)計(jì)模擬蒸汽升騰的效果，營(yíng)造出雙蒸酒在蒸餾過(guò)程中蒸汽繚繞的氛圍。據(jù)了解，這一設(shè)計(jì)展示的正是九江雙蒸酒的獨(dú)特之處——有著200多年歷史的“雙蒸”技藝，是九江雙蒸酒味道特別柔和綿香的關(guān)鍵所在。
秋色巡游延續(xù)著工商百業(yè)蓬勃發(fā)展的精神內(nèi)涵。在今年的18輛彩車中，就有九江雙蒸等主題彩車，圖為10月29日晚的彩車亮燈調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)。/佛山市新聞傳媒中心記者王偉楠攝
“佛山秋色是佛山獨(dú)有的能夠走向世界的品牌，如今一年一度的秋色巡游不僅是一場(chǎng)全民狂歡的盛會(huì)，更是佛山展示城市形象的平臺(tái)?！绷簢?guó)澄表示，希望佛山守正創(chuàng)新，在秋色平臺(tái)上向外展示佛山新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的智慧，展現(xiàn)佛山高質(zhì)量發(fā)展的各項(xiàng)成果，不斷提升拓展佛山文化的影響力。
策劃 | 佛山市新聞傳媒中心記者陳穎欣
撰文 | 佛山市新聞傳媒中心記者黎紅玲
編輯 | 林楊
