佛山日報訊 記者梁泳詩 通訊員三宣報道：11月18日到19日，“中國鱖魚之鄉(xiāng)”專家組來到三水區(qū)，經(jīng)過實地走訪、聽取匯報、查閱資料、質(zhì)詢討論等環(huán)節(jié)，一致認為三水區(qū)位優(yōu)勢明顯、產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國領(lǐng)先、科技支撐有力、產(chǎn)業(yè)加速邁向高質(zhì)量發(fā)展，同意授予三水區(qū)“中國鱖魚之鄉(xiāng)”稱號。

三水水產(chǎn)資源豐富。/通訊員供圖

據(jù)了解，三水是我國鱖魚主要產(chǎn)區(qū)之一，是全國飼料鱖魚養(yǎng)殖面積最大的縣區(qū)，魚苗銷往全國各主養(yǎng)區(qū)，每10條鱖魚就有1條來自三水。目前，全區(qū)鱖魚養(yǎng)殖面積約2萬畝，商品魚產(chǎn)量超5萬噸，年產(chǎn)值超20億元。全區(qū)建有全省唯一的名優(yōu)淡水魚國家級良種場梁氏種業(yè)，同時發(fā)展起3家省級良種場，省級良種場數(shù)量占佛山市總數(shù)75%，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)超30家，總體形成集苗種、養(yǎng)殖、飼料、加工與流通為一體的鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)濟和社會效益顯著。

三水還通過建立緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系發(fā)展壯大鱖魚產(chǎn)業(yè)，如建立“林浩然院士工作站”，研發(fā)新品種全雌翹嘴鱖“鼎鱖1號”；開發(fā)鱖魚人工配合飼料，率先實現(xiàn)飼料鱖魚規(guī)?；B(yǎng)殖；制定《DG02-2022 佛山三水鱖魚池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》等多個地方規(guī)程與團體標準，開發(fā)了多種鱖魚預(yù)制菜產(chǎn)品，有效提升了三水鱖魚產(chǎn)品競爭力。2022年，“三水鱖魚”入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。

接下來，三水將堅定農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展方向，以建設(shè)“中國鱖魚之鄉(xiāng)”區(qū)域特色品牌為契機，堅持用全產(chǎn)業(yè)鏈理念，全力做好“三水鱖魚”的文章；通過實施一系列“組合拳”，進一步強化集種業(yè)、養(yǎng)殖、加工、物流、銷售于一體的鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè)。

編輯丨周師伢