佛山日報訊 記者吳昱萱 通訊員黃筱雨報道：日前，三水區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合三水區(qū)疾控中心開展進(jìn)口冷凍肉制品及水產(chǎn)品疫情防控檢查及新冠病毒污染專項應(yīng)急監(jiān)測，針對經(jīng)營單位的人員、環(huán)境、重點食品共155份樣品進(jìn)行核酸檢測，檢測結(jié)果均為陰性。
檢查人員分別對廣海海鮮市場、永旺超市、大潤發(fā)超市、嘉榮超市、卜蜂蓮花超市、海川領(lǐng)鮮冰鮮店開展檢查，重點檢查超市落實疫情防控措施和進(jìn)口食品索票索證情況，同時對濕冷食品及外包裝、環(huán)境和從業(yè)人員開展核酸采樣檢測。
從檢查情況來看，上述經(jīng)營單位均能落實疫情防控措施，做好從業(yè)人員健康防護(hù)。檢查人員督促經(jīng)營落實進(jìn)口產(chǎn)品的索票索證管理，完善銷售去向記錄，做好來源及去向的追溯，并按要求做好每天的清潔消毒工作。
7月中旬以來，區(qū)市場監(jiān)管局按照“三強(qiáng)化三覆蓋”要求，全面加強(qiáng)進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品疫情防控，持續(xù)強(qiáng)化冷庫、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員、產(chǎn)品和環(huán)境核酸檢測每周全覆蓋，以及其他經(jīng)營此類產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場、商場超市等場所直接接觸人員、產(chǎn)品和環(huán)境核酸檢測，排查加工、儲存、運(yùn)輸、銷售全鏈條風(fēng)險隱患，嚴(yán)防疫情反彈。
截至8月14日，累計完成新冠病毒核酸檢測1582份，其中從業(yè)人員檢測584人次，環(huán)境檢測682份，產(chǎn)品檢測316份（含肉制品230份，水產(chǎn)品86份），檢測結(jié)果均為陰性。
區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將繼續(xù)加大對貯藏、運(yùn)輸、加工和銷售進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品的冷庫、冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市等場所的檢查力度，防止問題冷凍冷藏肉品和水產(chǎn)品進(jìn)入市場。
原標(biāo)題：三水區(qū)市監(jiān)局開展冷凍制品疫情防控檢查
編輯|何欣鴻
