二月嶺南風(fēng)，拂出新意來。今年春節(jié)以來，無論是餐飲、旅游還是文化娛樂，消費(fèi)需求不斷釋放，佛山各大商圈、商業(yè)體熱騰的煙火氣，顯示出消費(fèi)復(fù)蘇的強(qiáng)勁動能。
昨日，記者走訪禪城區(qū)鶯崗片區(qū)和玩聚廠文創(chuàng)園等新興網(wǎng)紅街區(qū)發(fā)現(xiàn)，相對于傳統(tǒng)的商業(yè)旺區(qū)，不少年輕消費(fèi)者更加青睞于在歷史與潮流的碰撞中，享受安靜而獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。
在縱橫交錯的老巷子里，充滿設(shè)計(jì)感的咖啡館、酒館、精品店、小吃店錯落有致，鮮艷的色彩與充滿歷史感的建筑交相輝映，吸引了眾多廣佛“Z世代”乃至于全國各地的年輕消費(fèi)者前來打卡，老街區(qū)煥發(fā)出時尚商業(yè)活力。
老街區(qū)蝶變吸引年輕人扎堆
從嶺南天地商圈旁的建新路一條不起眼的巷子拐進(jìn)去，就到了鶯崗片區(qū)。這里很多老房子都保留了上世紀(jì)七八十年代的風(fēng)貌，磚壘的墻面，斜瓦屋頂，不寬敞的巷子里偶爾會看到幾棵雞蛋花樹。
禪城區(qū)祖廟街道通過搭建藝術(shù)家資源平臺，在鴻勝祖館百年古建蝶變?yōu)槊佬g(shù)館的基礎(chǔ)上，在鶯崗片區(qū)打造涂鴉藝術(shù)長廊、留燈美術(shù)館，對節(jié)芳學(xué)校舊址進(jìn)行保護(hù)性修復(fù)及藝術(shù)化運(yùn)營，形成無邊界的連片藝術(shù)空間，逐漸形成一個具有“城市藝術(shù)地標(biāo)”概念的文旅打卡點(diǎn)。
在鶯崗片區(qū)一條不足一米寬的巷子內(nèi)，一家名為“窄巷咖啡”的飲品店吸引了不少年輕消費(fèi)者。老板清兒說，自己以前從事化妝師職業(yè)，后來決定開一家咖啡館。她理想中的咖啡店既熱烈，又神秘，就像鶯崗片區(qū)一樣，隱于鬧市之中而又安靜地等待著前來探索的人。
禪城區(qū)鶯崗片區(qū)的“浪漫商店”內(nèi)，許多年輕人正在選購商品。
“現(xiàn)在的年輕人工作壓力很大，鶯崗就是一個安靜的避風(fēng)港?！彼硎?，鶯崗片區(qū)這幾年陸續(xù)引進(jìn)了一批時尚創(chuàng)意店鋪，聚集了一幫年輕的創(chuàng)業(yè)者，他們富有激情，更有各種創(chuàng)意，吸引越來越多既年輕又“潮”的消費(fèi)者。
傍晚6時，還在讀書的小楊和朋友從一家名為“浪漫商店”的小店中走出來，尋找下一個打卡點(diǎn)?！拔覀冊谛〖t書APP上看到了這家小店，就一直想來打卡?！毙钕蛴浾哒故玖俗约禾缘降奶评哮喓?。
天色漸漸暗了下來，一陣悠揚(yáng)的樂聲從小巷深處傳來，原來是禪城區(qū)國學(xué)文化義工協(xié)會會員鄒先生正在“鶯崗小鎮(zhèn)·小居私房菜”吹奏尺八。禪城區(qū)國學(xué)文化義工協(xié)會會長伍旭強(qiáng)則圍著圍裙在后廚忙碌著。他介紹，鶯崗小鎮(zhèn)是協(xié)會的“大本營”，自己也擔(dān)任了餐廳的大廚一職，會員們經(jīng)常會來這里聚一聚，或是練習(xí)粵劇、尺八，或是討論公益活動、籌集活動資金。
伍旭強(qiáng)表示，“鶯崗小鎮(zhèn)·小居私房菜”將傳統(tǒng)佛山特色美食和文化傳承結(jié)合起來，餐廳開辦以來，祖廟街道給予了大力支持。不少年輕人慕名而來，品嘗私房美食的同時，也會觀看他們排練或?qū)W習(xí)剪紙。
網(wǎng)紅街區(qū)成消費(fèi)新亮點(diǎn)
周末、假期是與朋友聚會的好時候。由廢棄園區(qū)改造而成的玩聚廠文創(chuàng)園人來人往，比起消費(fèi)相對較高、多為連鎖店鋪的繁華商圈，這里大多數(shù)都是美味小吃、創(chuàng)意店鋪，既可以吃喝玩樂、還能拍出“大片”，成為眾多年輕人周末休閑娛樂的首選之地。
19日中午，午飯時間將近，園區(qū)大門左側(cè)一家“小文布車韓國烤肉店”已經(jīng)排起隊(duì)來，剛叫到號入座的顧客李先生向記者介紹了這家店的特色烤牛腸。
“我們是專門從廣州過來的，這家店的首爾烤肥腸之前我吃過一次，這次特地帶上朋友一起品嘗。為了美食，多遠(yuǎn)都值得來品嘗一次。”此時店內(nèi)已座無虛席，大多是年輕人?！艾F(xiàn)在終于可以不用點(diǎn)外賣了，在店里和朋友一起吃，美味和快樂多一倍！”這位來自廣州的食客開心地說。
午飯過后，集棋牌、桌球一體的“敘樂俱樂部”陸續(xù)迎來了顧客。店主是一位90后，自身就是一名桌球熱愛者，“我們店里主要按照年輕人的生活方式來設(shè)計(jì)，設(shè)有冷萃咖啡等特色飲品，年輕人可以一邊喝咖啡一邊打桌球?！?/p>
在傳統(tǒng)的大型商場和商業(yè)綜合體之外，越來越多特色街區(qū)已逐漸成為時下新興消費(fèi)的熱點(diǎn)區(qū)域。據(jù)了解，除了鶯崗片區(qū)、玩聚廠文創(chuàng)園，禪城區(qū)體育路、垂虹路、同濟(jì)路一帶的老街區(qū)也聚集起一批年輕人喜愛的時尚潮店、網(wǎng)紅店，形成城中慢生活網(wǎng)紅街區(qū)，成為佛山打造區(qū)域消費(fèi)中心城市的一個消費(fèi)新亮點(diǎn)。
文/圖 佛山日報記者王志敏
編輯/王琦玥
