佛山日報(bào)訊 記者陳嘉懿報(bào)道：制止餐飲浪費(fèi)對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。近日，高明區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“高明市監(jiān)局”）加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)浪費(fèi)行為監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查處未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點(diǎn)餐、設(shè)置最低消費(fèi)等違法行為，切實(shí)強(qiáng)化市場主體守法意識(shí)和節(jié)約理念，并公布第一批典型案例。

食物彌足珍貴，浪費(fèi)行為可恥。圖為高明三寶鵝。/佛山日報(bào)記者具宣冶攝

3月28日，高明市監(jiān)局在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，對一家餐飲企業(yè)違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》的行為給予警告的行政處罰決定。這是全區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)首張反食品浪費(fèi)處罰決定書。

執(zhí)法人員檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該餐飲店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》相關(guān)規(guī)定，高明市監(jiān)局當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告。

同日，高明市監(jiān)局對區(qū)內(nèi)某酒樓進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未將珍惜糧食、反對浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容和未將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計(jì)。高明市監(jiān)局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》相關(guān)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

3月29日，高明市監(jiān)局依法對區(qū)內(nèi)某私房菜館作出警告的行政處罰。經(jīng)查，該私房菜館未主動(dòng)提示提醒消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。

高明市監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全區(qū)廣大餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)制止餐飲浪費(fèi)的主體責(zé)任，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、主動(dòng)打包、綠色消費(fèi)，鼓勵(lì)推出一人份、小份菜等，共同營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的文明消費(fèi)氛圍。

接下來，高明區(qū)各級(jí)市場監(jiān)管部門將積極探索建立制止食品浪費(fèi)長效工作機(jī)制，把制止食品浪費(fèi)納入常態(tài)化監(jiān)管，并加大宣傳力度，努力營造社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督的共治氛圍。

編輯丨周師伢