佛山日?qǐng)?bào)訊 記者阮鳳娟報(bào)道:一份專門推薦佛山地道美食的全新榜單出爐了!今日,阿里本地生活平臺(tái)“口碑APP”聯(lián)合佛山日?qǐng)?bào)社發(fā)布專屬佛山餐飲行業(yè)的“口碑江湖封神榜”,來自佛山五區(qū)的42家市井好店上榜。佛山消費(fèi)者只需打開支付寶-口碑欄目或者“口碑APP”,點(diǎn)擊“江湖封神榜”,就能找到推薦的本地好店。
專屬佛山餐飲行業(yè)的“口碑江湖封神榜”18日在“口碑APP”上線。
“口碑江湖封神榜”是阿里本地生活平臺(tái)“口碑APP”于2019年創(chuàng)立的美食榜單,旨在尋找發(fā)現(xiàn)“有城市特色、被口口相傳的市井中餐廳”。榜單涵蓋神技藝(人)、神口味(貨)、神體驗(yàn)(場)三種特質(zhì)店鋪,將阿里經(jīng)濟(jì)體的數(shù)據(jù)能力和美食家與消費(fèi)者的真實(shí)口碑相結(jié)合,提煉出一套針對(duì)傳奇市井小店的專業(yè)評(píng)判體系。目前該榜單已覆蓋全國38個(gè)城市,推薦店鋪2185家。其中,佛山是第三批發(fā)榜的城市。
“口碑江湖封神榜”聚焦在人均百元以內(nèi),具有鮮明地域特色,且口味、手藝、環(huán)境無可復(fù)制的“煙火小店”——吃到停不了的“神口味”、來了不想走的“神體驗(yàn)”、處處有匠心的“神技藝”……這樣的細(xì)分維度既考慮了商家的突出表現(xiàn),又在細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)具有行業(yè)代表性,旨在給大眾消費(fèi)者獨(dú)一無二的美食體驗(yàn)。
佛山42家登上“口碑江湖封神榜”的店鋪,既有擁有60多年歷史的“中華名小吃”北香園餃子館,也有來自“世界美食之都”順德的老字號(hào)甜品店仁信老鋪,還有經(jīng)營三水特色美食“臭屁醋”20多年的好淑米醋店……這些市井小店均是口味極佳、備受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牡胤教厣玫辍?/p>
部分上榜美食圖片。攝影/實(shí)習(xí)生陳意威
據(jù)介紹,入榜商戶均經(jīng)過專業(yè)評(píng)委、真實(shí)數(shù)據(jù)、本地網(wǎng)友投票三輪驗(yàn)證產(chǎn)生。榜單通過邀請(qǐng)從業(yè)5年以上的美食媒體團(tuán)、獨(dú)立食評(píng)人、中餐菜系代表、跨界名人,選定初始入圍店鋪;經(jīng)由阿里本地生活智能大數(shù)據(jù),3套算法模型,綜合比對(duì)真實(shí)店鋪人氣、真實(shí)網(wǎng)友評(píng)價(jià),按既定標(biāo)準(zhǔn)淘汰;最后由520萬支付寶本地用戶投票產(chǎn)生。
阿里本地生活相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“口碑江湖封神榜”聚焦城市中的中小商戶群體,目的就是為了把流量分給那些踏踏實(shí)實(shí)為城市“守味”的小店老板們,為“守味人”鼓與呼。
今年以來,受疫情影響,大量中小商戶面臨資金難、獲客難。阿里本地生活主動(dòng)作為,與商家共克時(shí)艱。目前,“餓了么”口碑推出開工“十件套”,通過數(shù)字化的力量助本地生活行業(yè)復(fù)蘇,其中包括,對(duì)全國符合條件的口碑商戶,傭金減免至2020年3月31日。
3月16日,在此前多項(xiàng)商家抗疫扶持舉措基礎(chǔ)上,阿里巴巴集團(tuán)合伙人、阿里本地生活服務(wù)公司總裁王磊再宣布多項(xiàng)商家賦能新計(jì)劃:“未來一年,我們將為‘餓了么’口碑的商家?guī)砻刻斐^1億的訪問用戶,我們會(huì)繼續(xù)將傭金保持在低于行業(yè)3%~5%的水平,扶持商家抗疫的優(yōu)惠貸款利率比其他平臺(tái)低50%。未來,我們要為100萬商家實(shí)現(xiàn)線上線下一體的完整數(shù)字化升級(jí),為商家提供的私域小程序獲得的訂單我們不收一分錢傭金等”。
佛山42家市井好店登上“口碑江湖封神榜”。制圖/實(shí)習(xí)生陳意威
編輯丨俞嘉麗